Nuestros amigos de Vinventions nos comparten una selección de vinos tintos de bodegas argentinas que eligen los tapones sustentables Nomacorc Green Line.
Esta fecha patria otoñal nos encuentra siempre disfrutando platos deliciosos para combatir el frío: guiso, locro, sopa. ¿Qué más placentero que saborear un riquísimo locro con un vino tinto que realce el plato? Mejor aún si lo hacemos al sol y acompañados de seres queridos.
Este ritual tan significativo seguramente tendrá lugar en todas las mesas argentinas y Vinventions comparte algunos vinos tintos que serán dignos compañeros de esas comidas tradicionales patrias.
¿Cuál es la particularidad de los tapones Nomacorc Green Line? Son tapones sustentables que, no solo protegen al vino para que evolucione correctamente sino que, además, son reciclables y tienen cero huella de carbono. Para la elaboración de estos tapones técnicos de alta tecnología, se utilizan biopolímeros derivados de la caña de azúcar, una materia prima renovable.
Este 25 de Mayo, Vinventions invita a conocer y degustar estos tintos perfectos para acompañar con el tradicional locro. Estos proyectos se destacan por una filosofía en común: apostar a la sustentabilidad de manera integral, tanto en el viñedo como en el cierre final de sus botellas.
PUNTO FINAL CABERNET SAUVIGNON ORGÁNICO 2021 (BODEGA RENACER)
En el 2010, Bodega Renacer fue la primera bodega en certificar huella de carbono en el proceso de “delivery” de vinos hasta los depósitos de nuestros distribuidores y clientes alrededor del mundo.
Luego de este hito implementaron prácticas de reciclaje e incorporaron insumos ecológicos. Desde Luján de Cuyo, Mendoza, llega este vino joven, pero con toda la personalidad e intensidad de un buen Cabernet Sauvignon combinado con un 10% de Cabernet Franc.
De viñedos orgánicos y elaborado sin contacto con madera, se destaca por sus aromas de cerezas, grosellas y ciruelas maduras; complementado con pimiento asado y especias dulces (pimentón, pimienta). Entrada dulce, persistente en boca y final largo. Es un maridaje soñado para cualquier comida patria argentina.
MARTIN FIERRO MALBEC (BODEGAS BÓRBORE)
Desde la provincia de San Juan, este 100% Malbec de la línea Martin Fierro busca expresar el espíritu argentino y transmitir la identidad nacional a través de nuestro varietal autóctono. Se trata de un vino joven, fácil de tomar y frutado. Con buen equilibrio, deja sabores dulces y tánicos en el paladar.
Maridaje: Es un excelente vino para acompañar carnes rojas como el infaltable asado de los domingos o el clásico locro del 25 de Mayo. También con empanadas de carne, pastas con salsa de tomate, cordero, cerdo asado y quesos suaves.
MONTEAGRELO CABERNET FRANC (BRESSIA WINES)
El legendario enólogo mendocino Walter Bressia hizo de Monteagrelo una de las líneas más especiales de su bodega familiar, en la que fusiona el alma del varietal con un terroir único en el mundo: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
“Monteagrelo es nuestra familia de vinos y, como en toda familia, cada uno expresa su identidad y personalidad varietal que los hace inolvidables e irrepetibles”, afirma Bressia.
Para cerrar esta línea tan especial, cuenta con un eslabón final clave: los tapones Select de Nomacorc Green Line, que protegen a este Cabernet Franc elegante y equilibrado durante muchos años durante su evolución.
HUMANAO GRAN RESERVA (BODEGA HUMANAO)
La Finca Humanao, perteneciente a la familia Franzini desde 1999, se encuentra ubicada a 2260 metros de altura en el fértil Valle de Molinos, Salta. Argentina. Su pasado histórico se destaca por la resistencia que dieron sus habitantes originarios: los Calchaquíes, a la conquista de los españoles.
Aquí vivió el último gobernador español de Salta: Don Severo Isasmendi; pero también el último Inca que reinó en el Imperio en esa época: el cacique Humanao, en su honor, la Bodega lleva su nombre.
Este Malbec salteño se destaca por sus aromas intensos y por su seductor color violáceo, es un fiel exponente de un Malbec de altura. Poderoso y elegante, es un ejemplar para atesorar: sólo se elaboraron 2500 botellas anuales.