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El trago del momento: APEROL SPRITZ

El trago del momento: APEROL SPRITZ

El spritz es un clásico italiano bien de verano. Seco, equilibrado y ligeramente dulce.

Ingredientes:

Aperol (80ml.)

Soda (1 chorrito)

Espumante Extra Brut (80ml.)

1 rodaja de naranja

Preparación:

  • En una copa de vino, colocar mucho hielo en cubos, con una cucharilla mover el hielo por las paredes internas enfriando la copa.
  • Con un colador, descartar el agua de la copa sin dejar caer el hielo.
  • Verter el Aperol, 1 dash de soda y el espumante.
  • Remover suavemente para mezclar todos los ingredientes sin romper las burbujas.
  • Decorar con una rodaja de naranja fresca.


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