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¿Cómo se prepara el Negroni Clásico?

¿Cómo se prepara el Negroni Clásico?

Es uno de los cócteles más disfrutados en el mundo entero. El origen del Negroni se le atribuye a un conde, Camilo Negroni, que acudía al café de Casoni todas las tardes, y ordenaba un cocktail americano.

Un buen día, pidió al barman que le sustituya la soda por Ginebra, para que el trago fuera más fuerte. El bartender, Fosco Scarselli, a su vez reemplazó la rodaja de limón por otra de naranja, y así nació la leyenda. Ideal para la tarde y la noche, es simple ya que no requiere de coctelera para su mezcla.

Ingredientes

  • Campari, 60 cc
  • Ginebra, 60 cc
  • Cinzano Rosso, 60 cc
  • Naranja, 2 rodajas
  • Cubos de hielo

Preparación

Verter todos los ingredientes dentro de un vaso con hielo, revolver y decorar con una rodaja de naranja. También se puede agregar soda y servir en vaso largo, además, es importante usar cubos de hielo y nunca triturado, para preservar el sabor.

¡Y listo, ya tenemos nuestro Negroni clásico listo para disfrutar!

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