VEGGIE BROWNIE

INGREDIENTES:
-25 gramos de harina leudante
-100 gramos de harina 000
-100 gramos de azúcar
-1/2 taza de cacao
-40 cc de aceite de girasol
-1 cdita. de esencia de vainilla
-1 pizca de sal
-1 cucharada de mermelada de frutilla
-1 cda. de azúcar impalpable
1 hoja de menta


PREPARACIÓN:
-Mezclar azúcar, aceite, agua y cacao. -Agregar a la mezcla la harina leudante y la harina común. Integrar todos los ingredientes.
-Cocinar en horno a 180°C durante 25-30 minutos.
-Dejar enfriar y decorar con la mermelada de frutilla, la hoja de menta y azúcar impalpable.

Brownie terminado

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