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Abrazos y Sabores

Abrazos y Sabores

Marta Homsi de Isuani, una mujer vinculada firmemente con la cultura árabe, veía que era poco invitar a su familia los domingos a comer, por lo que escribió un libro en el cual une a la comida con alguna historia familiar ( abrazos y sabores).

Los árabes siempre están buscando mantener el amor…por lo árabe. Un amor que llegó en un barco que huía de la guerra para instalarse en Mendoza y echar raíces. “Aquellos inmigrantes dieron lo mejor de sí en una tierra nueva y desconocida”, afirma Marta.

Yogur árabe, uno de los ingredientes que se comparte.

Las recetas y las reflexiones son lo que le dan el sabor a esta obra literaria, un sabor inspirado en sus descendientes: “El fin es que conozcan sus orígenes y puedan recordar aquella cocina que los cobijó y donde esos sabores se esparcían por el aire, envolviéndolos en un abrazo.

La poesía que acompaña la receta.
Poema dedicado a su abuela.

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