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El paso a paso para hacer churros caseros – RECETAS TMP

El paso a paso para hacer churros caseros – RECETAS TMP

A continuación, te vamos a mostrar el paso a paso de una receta súper fácil y que va a tentar a todos en casa.

INGREDIENTES (Rinde para 15 churros aprox)
-500 gr. de harina 000
-500 ml. de agua hirviendo
-1 cdita. de sal
-3 cdas. de aceite de girasol
-Dulce de leche c/n
-Aceite para freír c/n

PREPARACIÓN

1) En un bol, colocar la harina y por otro lado, mezclar el agua hirviendo con la sal.

2) Agregarlo al bol con harina y además, incorporar las cucharadas de aceite.

3) Con un cornet o cuchara de madera, mezclar todo hasta lograr una masa uniforme como la que se puede ver en la foto.

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4) Colocar la masa dentro de una churrera (en el caso que no tengan churrera pueden hacerlo con una manga plástica y una boquilla con forma de estrella o con una botella y cortan la tapa con la forma de un churro) y empujar para que salgan los churros. Dejarlos estirados en una placa antiadherente, papel manteca o un repasador limpio.

5) Colocar aceite en una sartén y calentarlo bien. Una vez que está bien caliente, agregar los churros y freír a fuego medio entre 8-10 minutos aproximadamente.

6) Servir con azúcar y a comer🤤🤤.En el caso que los quieran rellenar con dulce de leche o cualquier otro dulce, cortar a la mitad, untar el dulce y cerrar (es la forma más sencilla).

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