Restaurante Abrasado y su propuesta gastronomía para la primavera.
El restaurante propone un menú perfectamente maridado con sus vinos, para disfrutar de almuerzos, atardeceres y cenas en primavera.
29 octubre, 2019
Bus Vitivinícola estrenó dos nuevos recorridos
Bus Vitivinícola, sistema Hop On & Hop Off, inauguró esta semana dos nuevos recorridos, que se suman a los seis semanales que ya se vienen realizando.
17 octubre, 2019
Karim Mussi prepara la quinta edición de su feria de terruños.
El enólogo Karim Mussi, abre las puertas de su casa para compartir los vinos que elabora para sus bodegas y los proyectos que asesora.
8 octubre, 2019
Relanzamiento del Restaurante Renacer
El restaurante Renacer, ubicado en la bodega Renacer, Luján de Cuyo, Mendoza reabrió sus puertas, luego de renovar sus instalaciones y paisajismo al mejor estilo toscano
3 octubre, 2019
Paella solidaria en Casa Vigil.
Casa Vigil Chachingo abrirá sus puertas el sábado 5 de octubre al mediodía para realizar una “Paella Solidaria” a beneficio de la Escuela José Sixto Álvarez de Chachingo (ubicada sobre calle Videla Aranda).
2 octubre, 2019
Bodega Luigi Bosca propone un rosado versátil para unirse al encanto de la primavera.
Este 21 de septiembre recibimos una nueva estación y con ella, días más largos y templados que enmarcan los encuentros al aire libre típicos de esta...
20 septiembre, 2019
Seis consejos para guardar vinos
Si comenzaste a guardar vinos, o estas comenzado hacerlo, en la nota te dejo seis datos que te pueden servir para comenzar tu cava.
16 septiembre, 2019
Por qué y cuándo deberías enfriar el vino tinto
No hay mucha gente que piense que es necesario enfriar el vino tinto. Al fin y al cabo, se suele servir a “temperatura ambiente”, pero eso...
4 septiembre, 2019
Un mendocino aspira a extraer bioetanol del orujo de uva blanca
Recientes desarrollos tecnológicos en los principales países vitivinícolas, en especial en España, han actualizado en Argentina la idea de extraer bioetanol de los residuos de la...
29 agosto, 2019
Clasificación de series de aromas del vino
La fase olfativa es la más compleja, ya que pone a prueba nuestro sentido, quizá menos desarrollado, el olfato. En la cata de vinos, se clasifican los aromas en series, que podemos identificar utilizando la rueda de los aromas.
5 agosto, 2019