Javier Giacomelli

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Llega la tercera edición de Chachingo Wine Fair

Más de 60 bodegas participan del evento que se desarrolla en Casa Vigil Los días…

Wine Night 2019

Wine Night 2019 te invita a disfrutar de un atardecer diferente, rodeado de viñedos bajo un cielo estrellado, seguido de una noche especial en Bodega La Añorada con sus exquisitos vinos “Añoranzas” y espumantes de nuestros amigos de “Malpensado“

Zuccardi Finca Piedra Infinita 2016 obtuvo 100 puntos Parker.

En su informe sobre Argentina para Robert Parker (The wine advocate), Luis Gutiérrez sostiene que zuccardi finca piedra infinita 2016 “ha alcanzado un nivel de precisión estratosférico, la simetría y elegancia de esta cosecha es realmente cautivante.

Restaurante Abrasado y su propuesta gastronomía para la primavera.

El restaurante propone un menú perfectamente maridado con sus vinos, para disfrutar de almuerzos, atardeceres y cenas en primavera.

Bus Vitivinícola estrenó dos nuevos recorridos

Bus Vitivinícola, sistema Hop On & Hop Off, inauguró esta semana dos nuevos recorridos, que se suman a los seis semanales que ya se vienen realizando.

Karim Mussi prepara la quinta edición de su feria de terruños.

El enólogo Karim Mussi, abre las puertas de su casa para compartir los vinos que elabora para sus bodegas y los proyectos que asesora.

Relanzamiento del Restaurante Renacer

El restaurante Renacer, ubicado en la bodega Renacer, Luján de Cuyo, Mendoza reabrió sus puertas, luego de renovar sus instalaciones y paisajismo al mejor estilo toscano

Paella solidaria en Casa Vigil.

Casa Vigil Chachingo abrirá sus puertas el sábado 5 de octubre al mediodía para realizar una “Paella Solidaria” a beneficio de la Escuela José Sixto Álvarez de Chachingo (ubicada sobre calle Videla Aranda).

Seis consejos para guardar vinos

Si comenzaste a guardar vinos, o estas comenzado hacerlo, en la nota te dejo seis datos que te pueden servir para comenzar tu cava.

Clasificación de series de aromas del vino

La fase olfativa es la más compleja, ya que pone a prueba nuestro sentido, quizá menos desarrollado, el olfato. En la cata de vinos, se clasifican los aromas en series, que podemos identificar utilizando la rueda de los aromas.